Toată lumea face o mare lucru despre cum să gătească un curcan .
Există tot felul de metode oamenii au încredere în Turcia pentru a menţine lor umede şi suculente.
Din saramurii a prajirii pentru cumpararea curcani organice sau patrimoniu, eu le-am auzit pe toate şi a încercat cele mai multe dintre ele.
Şi am ajuns să cred cele mai simple metode sunt adesea cele mai bune.
Acesta este cazul cu aceasta reteta.
Deoarece această Turcia este prajire, toată casa miroase delicios.
Un amestec compus unt este frecat sub piele Turciei să-l păstraţi umed.
Serviti acest curcan de Ziua Recunoştinţei cu umplutura de curcan , gust de afine şi caserola de fasole verde .
Timp de Prep.: 20 minute
Timp de gatire: 4 ore
Timp total: 4 ore, 20 minute
Randament: 12-18 de persoane
Ingrediente:
- 12-15 curcan lb (decongelate dacă congelate)
- 1 / 2 ceasca de unt, dedurizata la temperatura camerei
- 2 linguri. tocat proaspat cimbru
- 2 linguri. tocat proaspat salvie
- 2 linguri. tocat proaspat rozmarin
- 4 căni de mere
Pregătirea:
Folosiţi sucurile din tigaie carnea de curcan pentru a face un sos aromat.
Nu rataţi: Cât timp să gătească Turcia