Dulci cartofi prajiti
Aceste cartofi dulci cartofi prajiti sunt crocante la exterior şi moale la interior, la fel ca cartof alb cartofi prajiti. Asta pentru ca aceste dulce de cartofi prajiti crocanti sunt prajite in untura. Asta-i drept, untură. Crezi că e oribil pentru tine. V-ar fi greşit. untură de porc este de fapt un grasimi mononesaturate, cu unele beneficii reale de sanatate.Poţi, desigur, alevini aceste cartofi prajiti cartofi dulci în ulei în loc. Dacă vă decideţi să utilizaţi untura, asiguraţi-vă că veţi obţine untura pur prestate cu nimic altceva în ea. Unele lards sunt amestecate cu ulei vegetal partial hidrogenate-, o grasimi trans, iar tu cu siguranta nu vrei asta!
Nu rataţi: Retete dulci cartofi
Prep. Timp: 15 minute
Timp de gatire: 30 minute
timp inmuiere: 20 minute
Timpul total: 1 oră, 5 minute
Randament: 8 cartofi prăjiţi Portii dulci
Ingrediente:
- 2 lbs. cartofi dulci
- untura pur prestate (nu untură amestecat cu ulei partial hidrogenat-) sau ulei de canola, pentru prăjit
- 3-4 linguri. amidon de porumb
- sare cuÅŸer sau sare de mare, dupa gust
Pregătirea:
Dulci cartofi prajiti profilului nutriţional, cu untură de porc (pe portie): 154 calorii, 6 g grăsimi (3 g grăsimi saturate); 6 mg de colesterol; 23 g carbohidrati, 3 g fibre, 2 g proteine; 318% Vitamina A; 4% Vitamina C
Dulci cartofi prăjiţi Profilul nutriţional cu ulei de canola (per portie: 158 calorii, 7 g grasimi (1 g grasimi saturate), 0 mg de colesterol; 23 g carbohidrati, 3 g fibre 2 g proteine; 318% Vitamina A; 4% Vitamina C
Nu rataţi: dulci Caserola Zefire cartofi