Aceasta reteta salata de cuşcuş este perfect pentru potlucks, picnicuri sau orice moment vi se cere să aducă o garnitura, deoarece acesta calatoreste bine.
Salata de Cuşcuş face, de asemenea, o garnitura mare atunci când vă aflaţi într-o grabă, deoarece este nevoie de numai 20 de minute pentru a pregăti.
Timp de Prep.: 10 minute
Timp de preparare: 10 minute
Timp total: 20 minute
Ingrediente:
- 1 lingura. ulei de măsline
- 1 mic ardei roÅŸu, cuburi
- 2 dovlecel mediu, cuburi
- 3, prazul tocat (piese de alb ÅŸi verde deschis numai)
- sare kosher si piper negru dupa gust
- 1-1/2 cesti de apa
- 1 cană de cuşcuş
- 2 linguri. extra virgin ulei de măsline
- 2 linguri. suc de lămâie
- 1 lingura. miere
- 2 linguri. fin-patrunjel tocat (opţional)