Aceasta reteta supa conopida este cremos si satisfacatoare.
Si pentru ca este piure, copii ca textura de această cremă de supă conopidă.
Ingrediente:
- 2 linguri. ulei de măsline
- 1 ceapa mica galben, cuburi
- 2 tulpini de telina, cuburi
- 3 morcovi mari, decojite ÅŸi cuburi
- sare kosher şi proaspăt-piper negru, dupa gust
- 3 linguri. făină
- 6 cani scăzut de sodiu supa de legume
- 6 cani conopida florets
- 2 cesti de smântână, jumătate şi jumătate, sau lapte integral, la temperatura camerei
- 1 ceasca brânză Cheddar tocata
- prindeţi fulgi de ardei rosu