Porumb prajit este un fel de mancare adverse excelent pentru orice, de la hamburgeri la fajitas Steak .
Dacă în sezonul de porumb este, porumb proaspăt este delicios în această reţetă de porumb prajit. Vei avea nevoie de aproximativ 6 urechi (fără cochilie, porumb tăiat stiulete).
Dacă nu aveţi prosciutto, bacon substitut. Doar lasă în ulei de măsline, şi gatiti ardei şi ceapă în loc de slănină.
Ingrediente:
- 2 linguri. ulei de măsline
- 3-4 felii de prosciutto (sau bacon - daca se foloseste sunca, omite ulei de măsline)
- 1 ardei mic verde, cuburi
- 1 ardei rosii mici, cuburi
- 1 / 2 cana ceapa tocata
- 16 uncii porumb congelat sau 2 cesti de porumb proaspăt, fără cochilie şi a tăiat ştiulete
- sare kosher şi proaspăt-piper negru, dupa gust