Conopida gratinare este una dintre cele mai gustoase moduri de a se bucura de conopidă.
Serviti aceasta reteta conopidă cu fleică italian sau cod coapte .
Ingrediente:
- 1 şef mare de conopidă (aproximativ 3 lbs.)
- 2 linguri. unt
- 2 linguri. toate-scop făină
- 1-1/4 cesti de lapte
- sare kosher şi proaspăt-piper negru, dupa gust
- Brânză 3 / 4 cană mărunţită Gruyere
- 1 / 4 ceasca Panko (firimituri de pâine japoneză) sau grosolan-sol firimituri de pâine proaspătă