Aceasta reteta orz risotto este minunat, un fel de mâncare uşor vegetarian principal sau un vas mare parte reteta.
Consistent, sănătoasă şi care îndeplinesc, servi acest risotto orz, cu o salata si paine pentru o masă completă.
Ingrediente:
- 2 linguri. ulei de măsline
- 2 morcovi medii, decojite si taiate cubulete
- 1 ceapa medie, cuburi
- 1 / 2 cana ardei roÅŸu cuburi
- 1 / 2 cana cuburi piper galben
- 2 linguri. tocată de usturoi
- 1 / 2 cana rapid de gătit perla orz
- 3 cesti scăzut de sodiu supa de legume
- sare kosher si piper dupa gust
Pregătirea:
Face 4 porţii.
Per portie: 214 calorii, 8 g grasimi (1 g grasimi saturate), 0 mg de colesterol, 31 g carbohidrati, 6 g de fibre, 7 g proteine, vitamina A 115%, 118% vitamina C, calciu 3%, 8% de fier
