Reţetă pentru Apple Pie
Aceasta reteta de placinta cu mere se face cu sirop de arţar, care de fapt scoate în evidenţă aroma de mere.
Scorţişoară şi zahăr stropit în scoarţa păstra această reţetă plăcintă cu mere de la obtinerea ud.
Mace este condimentul secret care adauga profunzime la aceasta reteta de placinta cu mere.
Prep. Timp:
30 minute
Timp de preparare:
1 oră
Timpul total:
1 oră, 30 minute
Randament:
8 porţii, plăcintă cu mere
Ingrediente:
-
3 lbs.
mere (aproximativ 6 mere mari, cum ar fi Jonathan, Jonagold, stayman, Golden Delicious)
-
1 lingura.
suc de lămâie
-
3 linguri.
amidon de porumb
-
1 / 8 lingurita.
sare de mare
-
2 linguri.
scorţişoară, divizat
-
1 / 3 cana de zahar, divizat
-
1 / 2 lingurita.
sol cuiÅŸoare
-
1 / 4 linguriţă.
buzdugan
-
3 linguri.
sirop de arţar
-
1 pachet cruste refrigerate sau congelate radială (tipul poti rula afară, cum ar fi coaja Pillsbury sau Trader Joe plăcintă congelate), decongelate în conformitate cu instructiunile de pe pachet dacă congelate
-
1 lingurita.
lapte
-
1 lingurita.
Demerara sau zahăr turbinado pentru stropire
Pregătirea:
