Vreau să spun, pentru numele lui Dumnezeu, vorbim despre Realitatea TV. Infotainment.
Nu e ca Jamie Oliver este în afara de a reforma toate obiceiurile alimentare ale Americii. Asta ar fi cum ai spune Bachelor a fost conceput pentru a crea pe termen lung meciuri dragoste, sau Survivor a fost de aproximativ de formare pustie.
Jamie Oliver este serioase despre o revoluţie alimentară?
Nu că eu sunt obosit, dar bănuiesc pas pentru acest spectacol a fost ceva de genul, "Hei baieti, hai sa facem cel mai mare ratat îndeplineşte Chef de fier!"
Nu văd destul de producătorii merg în cu, "Avem nevoie de un dispozitiv de angajament substanţial, care va capta atentia Americii, care conduc la reforma politicii la nivel înalt, un dialog semnificativ cu privire la prânzuri şcoală şi modificări semnificative în profilul nutriţional al fast-food."
(Ce pot să spun eu locuiesc in Washington, DC zona.? Această sarcină a politicii de sarguincioasa verbiajului iesit de pe limba mea mai usor decat o bere se duce în jos gât un fan al baschetului in timpul Madness martie. Trebuie să fie ceva în apă în jurul valorii de aici.)
Adevărul să fie spus, acum că am văzut Revoluţia lui Jamie Oliver alimentare, cred că tipul este de fapt gravă. Jamie Oliver vrea cu adevărat să schimbe modul în care mâncăm. Şi spune-mi un optimist cu ochii mari, dar cred că poate reuşi.
Acesta nu va fi prima data cand un import britanic a lansat o revoluţie în cultura americană. Nu John, Paul, George si Ringo inel un clopot?.
Modificări mari sunt necesare pentru a începe o revoluţie alimentară
Dar mai important decât Jamie Oliver accent britanic fermecător şi aşteaptă accidentat bună este mesajul său: Ceva trebuie să se schimbe. De fapt, ceva de trebuie să se schimbe, pentru că un pas în direcţia cea bună nu este suficientă.
O mulţime de oameni destepti sunt pe bandwagon mâncare bună, de la Michelle Obama, de a lui Michael Pollan la Bill Clinton. Dar pentru a combate o problema ca masivă şi de complex ca epidemia de obezitate, avem nevoie de mai mult de iniţiative de politică prelinge-jos şi volume erudite asupra stării atroce a sistemului nostru agricol.
Acestea sunt toate armele utile, pentru a fi sigur, dar un bucătar afabil, cu un accent britanic, o inimă de aur, şi aparent nelimitate de energie ar putea fi exact ceea ce America are nevoie pentru a face o schimbare reală, pe termen lung în modul în care mâncăm.
Nu spun Jamie Oliver va face singur. Nu spun că va reuşi în orice efort. Eu spun că va reuşi în ridicarea nivelului de angajare a populaţiei ca întreg, în acelaşi mod Michelle Obama va. Şi care ar putea fi doar punctul de basculare care avem nevoie.