Reteta sos pesto
Acest pesto reteta este pentru o busuioc pesto clasic, realizat cu busuioc proaspat, usturoi, nuci de pin, ulei de măsline şi brânză parmezan. Acest busuioc pesto are un gust deosebit reteta orice, de la paste la sandwich-uri, de pui şi pizza. Dacă face această reţetă sosul pesto şi poate nu-l poţi folosi toate imediat, transfer de sos pesto pentru tăvi cub de gheaţă şi să îngheţe timp de 2 ore. Apoi, busuioc transfer de sos pesto in saci de plastic pentru congelator pe termen lung de congelare.Prep. Timp: 15 minute
Timp total: 15 minute
Ingrediente:
- 2 cani de busuioc proaspat
- Fructe cu coajă lemnoasă 1 / 3 ceasca de pin
- 4 catei de usturoi
- 1 / 2 cana parmezan (Parmigianno-Reggiano)
- sare kosher şi proaspăt-piper negru
- 1 / 4 la 1 / 2 ceasca ulei de măsline extra virgin
Pregătirea:
Serviti pesto pe pizza, paste, pui sau sandwich-uri.
Sau magazin de pesto într-un container etanş în frigider timp de până la 2 săptămâni.