cycles-lozere.com :

Gătit pentru copii

Sfaturi pentru Muffins de coacere

Cum se coace Muffins Perfect

cycles-lozere.com
Citiţi mai multe despre:
Muffins

Muffins

Stephanie Gallagher
Nu este greu să se coace brioşe f. bine daca urmati aceste sugestii.
  • Nu folosiÅ£i un mixer electric pentru a se amestecă brioşă aluat.

  • Nu overmix aluat dumneavoastră. ReÅ£ete Muffin apel pentru ingrediente umede ÅŸi uscate pentru a fi amestecate separat, apoi a adăugat împreună. Când adăugaÅ£i cele două împreună, vrei doar ingredientele uscate care urmează să fie bine umezite. E în regulă dacă aluatul este un pic cocoloase. Overmixing va provoca brioÅŸe pentru a dovedi ca pucuri de hochei.

  • UtilizaÅ£i o linguriţă de inghetata pentru lingura aluat în cutii brioşă. Se păstrează-vă pe mâini de la obtinerea dezordonat si asigura uniforme de dimensiuni briose.

  • Nu există nici o dimensiune standard pentru cutii regulate brioşă. Din acest motiv, cele mai multe reÅ£ete brioşă oferă o gamă de timpul de coacere. VerificaÅ£i briose dumneavoastră la începutul acestui interval. ÃŽn cazul în care vârfurile sunt maro auriu, sunt terminat.

  • Dacă aveÅ£i cupe goale brioşă din staniu dvs., le umple cu apa pentru a mentine tigaie de la flambaj.

  • Spray cutii de brioşă cu spray de gatit se lipeasca, grăsime cu unt sau de scurtare, sau garnituri de utilizare. Pentru a obÅ£ine briose cu vârfurile rotunjite frumos-, utilizează unt sau scurtare în partea de jos ÅŸi până la jumătatea părÅ£i ale cutii brioşă.