Aceasta reteta de pui tortellini supa face o schimbare frumos din supe de pui cu taitei tradiţionale.
Puteţi varia aceasta reteta prin folosirea diferitelor tipuri de tortellini.
Prefer o brânză de bază tortellini, deoarece aceasta nu intră în competiţie într-adevăr, cu arome de supa, dar dacă puteţi găsi un pui uşoară tortellini, care ar funcţiona bine în această supă, de asemenea.
Serviti cu o bucată de pâine proaspătă franceză sau italiană şi o salata verde.
Nu rataţi: Retete Cel mai bun supa de pui
Prep. Timp: 15 minute
Timp de preparare: 20 minute
Timp total: 35 de minute
Randament: 6 porţii
Ingrediente:
- 2 linguri. ulei de măsline
- 1 / 2 cana ceapa tocata
- 1 / 2 cana morcovi cuburi
- 1 / 2 cana de telina tocata
- 1 / 2 cana cubulete ardei roÅŸu
- 1 / 4 ceasca tocat fin-marar proaspat
- 1 / 4 ceasca tocat fin-cimbru proaspat
- sare kosher şi proaspăt-piper negru, dupa gust
- 3 litri supa de pui
- 2 cesti tocata de pui gătită
- 8 uncii branza proaspata tortellini
Pregătirea:
Serviti supa imediat.
Nu rataţi: supa de pui Reţetă